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Par Perfecta le 11 Avril 2010 à 08:18
Petite découverte ornithologique pour cet avant-dernier article sénégalais...
Des nids de tisserins.
A ne confondre ni avec des essaims, ni avec des chauves-souris
Un merle métallique.
Ils étaient nombreux à voleter autour des tables et à guetter la moindre miette...
Un calao à bec rouge et un autre merle.
Il y en a quelques uns sur le Domaine dont ils sont l'emblème,
mais ils sont assez difficiles à observer et donc à photographier...
A bientôt
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Par Perfecta le 31 Mars 2010 à 00:05
Bientôt la fin de mon voyage au Sénégal en février 2007... Encore deux autres articles et je refermerai ce chapitre...
Avant cela, je voulais vous présenter ces charmantes bestioles inoffensives, presque aussi nombreuses à Nianing que les oiseaux du parc. Il y en a partout, même accrochées aux poutres de la salle de restaurant !
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Par Perfecta le 23 Mars 2010 à 00:38Suite et fin de notre balade à M'Bour : après le marché aux poissons et ses environs, voici le marché tout court ! L'ambiance y est extraordinaire : cris, couleurs, senteurs pour un dépaysement total ! Nous allons de découvertes en découvertes...
Milles excuses pour le flou de la photo mais en marchant c'est pas évident...
Les légumes ne sont pas vendu ici au poids mais par lots de prix variable.
Du sel, du Lac Rose paraît-il...
Piments et autres épices
Ce qui est rose foncé dans les bassines, ce sont des fleurs d'hibiscus.
On les consomme froides ou chaudes en infusion avec du sucre sous le nom de Bissap.
La même chose se fait en Egypte sous le nom de Karkadeh
C'est un régal !!
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Par Perfecta le 15 Mars 2010 à 00:30Un petit tour sous le chaud soleil du Sénégal avec la suite de notre découverte de M'Bour. Toujours accompagnés de notre guide, nous quittons le marché aux poissons pour nous rendre vers le marché traditionnel.
Une rencontre effrayante
En route vers le marché !
La suite au prochain épisode
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Par Perfecta le 18 Février 2010 à 00:50Quelques heures après nous être promenés à Fadiouth, l'île aux coquillages, nous avons choisi de faire un tour à M'Bour située à quelques kilomètres de Nianing.
M'Bour est une ville importante comptant plus de 180 000 habitants. Elle s'est développée autour d'une mine de titane. C'est aussi le plus gros port de pêche artisanale du pays.
Nous commençons donc notre découverte par le marché aux poissons. Nous y avons vu toute sorte de poissons proposés aux acheteurs à même le sol : rascasses, daurades, mérous, sabres, baudroies, capitaines, rougets...
Le marché grouille de monde et s'étend même sur la plage. On y trouve de tout : poissons variés, ailerons de requins et même une sorte de coquillage que l'on enterre dans le sable pendant quelques jours puis que l'on conserve plusieurs mois dans l'huile de palme après les avoir décortiqués. Étrange et dépaysant !
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